Борщ из капусты и картофеля калорийность - Щи из свежей капусты с картофелем - калорийность, полезны
Капуста: польза и вред для организма
Такое блюдо, как щи из свежей капусты с картофелем, является ещё одним исполнением этого древнего национального русского блюда. И исполнение это очень даже неплохое — свежая капуста отлично дополняется картошкой. Свежесть и сытость — вот какой результат даст вам употребление данного варианта щей. Капуста , входящая в состав этих щей, очень полезна сама по себе. В ней содержатся необходимые нам элементы, которые способны обеспечить нормальное функционирование организма.
Цветная капуста изначально называлась «сирийской», потому что считалось, что впервые ее вывели в Сирии. Оттуда она распространилась по всему Средиземноморью. В Россию цветную капусту завезли еще при Екатерине II. Из-за теплолюбивого нрава она росла здесь плохо, поэтому блюда из цветной капусты считались деликатесными и были доступны только вельможам. Цветная капуста укрепляет иммунитет, содержит много витаминов и микроэлементов: магний, калий, железо, кальций.
Еще с раннего детства родители прививали нам любовь к первым блюдам. Сейчас же бытует мнения, что супы по тем или иным причинам не полезны для людей. Есть противники и сторонники этой теории, но в любом случае в легком нежирном курином бульоне с овощами — уж точно нет ничего вредного.
