европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить популярность итальянской кухни, поскольку в наше время практически любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда обозначенной кухни на первый взгляд могут показаться слишком калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Помимо этого, итальянцы славятся своей особой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, солоноватый пармезан, пекорино, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия делает примерно 6 сотен сортов сыра. Наше заведение приглашает вас побаловать себя блюдами народа, для которого кулинарное искусство — неотъемлемая часть самой Италии.