Семга соленая с лимоном рецепт
Ингредиенты: семга — г. Рецепты на каждый день.Красная рыба с мятой и лимоном
Очистите и измельчите чеснок при помощи чесночного пресса. В чашке смешайте оливковое масло, выдавленный чеснок, сушенный розмарин, соль и перец. Красную рыбу тщательно помойте, очистите от чешуи. Если рыба цельная, то разрежьте ее на стейки. С помощью кулинарной щеточки или ложки равномерно распределите маринад по всей поверхности рыбы. Тщательно промойте лимон под проточной водой, далее обсушите бумажным полотенцем и нарежьте на тонкие кружочки.
Какой-то гигантский у меня стейк получился, но зато очень сочный, нежный и ароматный. Лососевые хороши, но немного скучноваты все же. Потому советую их готовить и подавать с яркими соусами или специями.
- Энергетическая ценность на 100 гр
- Sveta Svetik.
- Разговор в чате: - Я рыбу не очень люблю. Вырезать дольки, не задевая перегородок, и выбрать из лимонных долек косточки.
- Хочу сказать следущее… этот рецепт не моего создания и выдумки — я наткнулась еще очень давно на него, когда только начала экспериментировать со своими кулинарными способностями. Меня заинтересовала простота этого блюда и конечно же окончательный вариант.
Вкусные рецепты. Как засолить семгу вкусно? Итак, предлагаю самый простой и быстрый рецепт засолки семги в домашних условиях.