Рыба навага рецепт
Навага под маринадом из моркови и лука
Многие полагают, что рыбный стол — это очень дорогое удовольствие и попросту отказываются от рыбы и морепродуктов. Но "полезная рыба" - не обязательно равно "дорого". Одна из самых доступных, бюджетных рыб на российском рынке — дальневосточная навага.
Филе наваги просто проварите в воде с добавлением лука и петрушки до состояния готовности. Обычно это минут. Отдельно сварите или запеките картофель, как вам больше нравится. Оставшийся от рыбы бульон варите на огне большой мощности до тех пор, пока он в три раза не уменьшится в объемах.
Рецепты наваги
В тарелке смешать муку, половину соли, молотый перец и хорошо перемешать. В этой смеси обвалять куски рыбы. Обжарить их на сковороде с 2 ст. Добавить томатную пасту, оставшуюся соль, гвоздику, перец горошком, лаврушку, влить уксус, мл воды и проварить 3 минуты. Караван историй Коллекция Караван историй 7 Дней.
