Рецепты из свинины пошаговый рецепт

Свинина лучше всего усваивается, хорошо влияет на пищеварение и предотвращает развитие гастрита или нарушений кишечника. Она богата на витамины В, а ее жир на самом деле куда полезнее говяжьего.

Что приготовить из свинины?

Традиционно бефстроганов готовят из говядины, но свинина также может стать отличной основой для этого блюда. Свинина обычно мягче и сочнее, что делает блюдо еще более аппетитным. Бефстроганов из свинины — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для повседневного обеда, так и для торжественного ужина.

В европейской кухне под блюдом фрикасе из свинины подразумевается жареное в сметанно-сырном соусе мясо с грибами. Готовится оно быстро, обладает нежным вкусом и хорошо сочетается с любым гарниром. Филе свинины нарезать кубиками. Чеснок выдавить.

Стейк из свинины в медово-горчичном соусе — это блюдо, которое идеально подходит как для праздничного застолья, так и для быстрого ужина. Благодаря очень удачному соусу мясо получается сочным, нежным, сладковато-острым и не требует предварительного маринования. Кстати, количество ингредиентов в соусе можно регулировать под свой вкус — добавить, например, больше чеснока и меньше меда, или наоборот. Стейк из свинины может быть только одной прожарки — полной, поэтому строго следите за временем приготовления. Паровые котлеты из свинины и говядины — это блюдо, которое стоит включать в свой рацион хотя бы иногда. Если вы сами готовите фарш, то оптимально будет взять свиную шею с жирком и постную говядину в соотношении

Похожие статьи

• Сумка джинсовая своими руками пошагово - Джинсовая сумка своими руками: выкройки
• Рецепты вторых блюд для микроволновки пошагово
• Кексики в бумажных формочках рецепт пошагово
• Помпоны шары - Как смастерить помпоны из бумаги своими руками: пошаговая инструкция