Рецепт и пиццы на сметане
Тесто для пиццы на сметане без дрожжей (+пицца)
Пицца на сметане. Пиццу можно смело назвать одним из наиболее популярных блюд во всем мире и не зря. Их готовят в домашних условиях не хуже чем в специальных заведениях, а начинку при этом используют из продуктов, какие только имеются в холодильнике. Да и сам процесс приготовления ее не сложен, особенно пиццы на сметане, без наличия дрожжей, рецептом которого хочу поделиться с вами и научить как пошагово приготовить такую пиццу. Такой вариант относится к экспресс готовке, в котором не требуется ждать пока поднимется Микс Рецептов.
Опытные хозяйки, которые не любят работать с дрожжевым тестом, предпочитают рецепт пиццы на сметане. Выпечка получается очень вкусной и нежной, а основу не приходится долго настаивать. Тесто замешивается очень быстро. Основным его компонентом выступает густая сметана.
Муку для теста сперва просейте через сито, можно это сделать дважды, чтобы тесто получилось очень пышным. В отдельную ёмкость отправьте сметану, добавьте к ней соду и перемешайте. В другую ёмкость разбейте яйца, всыпьте соль и взбейте вилкой или веничиком до вспенивания. Соедините яйца со сметаной в одну миску.
