Рецепт буженины из говядины в домашних условиях
Буженина из говядины с чесноком
Буженина — традиционное праздничное блюдо русской кухни: свинина или говядина, запечённая большим куском. Запечённое мясо любят все, а вот как приготовить буженину знает не каждый. Причём, чаще всего хозяек интересует вопрос, как приготовить буженину из свинины. Буженина в домашних условиях готовится легко. Приготовление буженины в домашних условиях потребует от вас наличие духовки и мяса!
Буженина из говядины в фольге в духовке
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Какое мясо выбрать для домашней буженины
- Буженина — общее название для всех вариантов блюда, представляющее собой большой кусок мяса, запеченный в духовке. Чаще всего для приготовления буженины выбирают свиной окорок.
- Наравне с котлетами, печеным мясом и зразами хочется разнообразить свое меню.
- Буженина - это большой кусок мяса свинина, говядина, медвежатина , приправленный специями и запеченный целиком. Приправа для буженины содержит в своем составе все необходимые вкусоароматические добавки для приготовления ароматного деликатеса.
- Новинка 17.5.2024
- Прежде чем готовить буженину в домашних условиях, развею миф о том, что буженина — это запеченный в печи духовке окорок.
- Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Приготовленная буженина в домашних условиях станет идеальным компонентом мясной тарелки за праздничным столом или дополнит кусок хлеба в будни, обеспечив сытный перекус или питательный завтрак.
Буженина из свинины на пару
Помойте свинину в холодной воде, обсушите бумажными полотенцами и тщательно натрите солью, молотым перцем, паприкой и оливковым маслом. Оставьте мясо мариноваться в холодильнике на ночь, чтобы специи и масло пропитали его и придали насыщенный вкус. Налейте воду в кастрюлю и доведите её до кипения. Поместите мясо в дуршлаг и установите его на кастрюлю.
Похожие статьи
- Рецепты домашней выпечки со сгущенкой и - Выпечка рецепты: пироги, торты, печенье, кексы, блины, пиц
- Полив для комнатных цветов - Комнатные цветы с фото и названиями, домашние растения и
- Убрать ржавчину с автомобиля - Как убрать царапины на машине в домашних условиях
- Мишка из фетры выкройка - Уход за лицом в домашних условиях (кремы, маски, скрабы)