Почему уменьшаются котлеты при жарке

Здравствуйте, дорогие Агаты! Анна Дом и быт. Вибийте його. У фарш яйця не додавати.

Что делать, чтоб котлеты не ужаривались и не уменьшались

Главная Вопрос-ответ Другое Кулинария в вопросах. Почему котлеты уменьшаются в размерах? И не просто уменьшаются, что нормально по законам физики, химии и кулинарии.

Тэги: помощь , котлеты , фарш. Рубрика: горячие блюда. Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:. Как правильно хвалить ребенка месяцев. Ещё Конкурсы Объявления Поиск подруг Учреждения. Совместные покупки.

Леплю идеально ровненькие овальные слегка приплюснутые сверху котлеты, а в процессе жарки они теряют свою форму и округляются. А я хочу чтоб оставались такие же ровные, какими были в сыром виде. Техническая поддержка Реклама на сайте. Дарьяна в Кулинарное сообщество 8 лет.

Похожие статьи

• Немецкий офицер стрижка - Мужские стрижки фото с названиями - Сайт о прическах
• Как сделать утку из природного материала - Минчанка жалуется: «В ресторане вместо утки.» - Люди
• Вязание крючком тапочек схемы и описание фото - Аппликация крючком Снегирь. - Вязание - Страна Мам
• Видео-уроки вязание следков - Как вязать тапочки (следки) спицами? Видео и фото мастер