Не поднимается тесто на оладьи на дрожжах

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Почему оладьи не получаются пышными?

О, ДА, оладьи поднялись!! Техническая поддержка Реклама на сайте. Галюсик в Кулинарное сообщество 11 лет. Посмотрите еще 20 записей на эту тему.

Итак, мы рассмотрели усредненное дрожжевое тесто. Если говорить о сдобном тесте, то смело увеличьте: на 1 кг муки количество свежих дрожжей до 45 г сухих до 15 г , яиц до 5 шт. Я намеренно не касаюсь конечных продуктов — пирогов, пирожков, то есть не пишу об их видах и пр. Эта тема, если не для отдельной книги, то для некой книги с видеоприложением. Мы рассматриваем только основы. Замечу только одно: нужно понимать, что когда мы формуем тесто в изделия, мы подвергаем его сильной механической обработке — раскатываем, защипываем и пр.

Ваше имя: Текст:. SAY 7. Комментарии к рецепту: Блины дрожжевые. Вернуться к рецепту: Блины дрожжевые. Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту, Вы можете сделать это на форуме , в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Похожие статьи

• Черничный пирог дрожжевой рецепт
• Фигурки из песочного теста рецепты
• Вкусное тесто для кексов рецепт пошагово
• Песочное тесто для пирога с джемом рецепт