- Банкетные блюда
- Предложение от шеф - повара
- Холодные закуски
- Салаты овощные
- Салаты из морепродуктов
- Салаты мясные
- Горячие закуски
- Закуски к пиву
- Пасты
- Авторская линия хачапури от шеф - повара
- Хачапури
- Кутабы
- Домашний хлеб
- Первые блюда
- Горячие рыбные блюда
- Рыба на мангале
- Мясо на мангале
- Горячие мясные блюда
- Гарниры
- Десерты
- Мороженое
- Летнее предложение
- Детское меню
- Винная карта
- Банкетное меню
- Весь прайс-лист
Весь прайс-лист
Банкетные блюда
Нежная говядина или баранина на выбор, отварной картофель, специи
Подается с рисом
Шпигованный и запеченный в духовке с розмарином и свежими овощами
Фаршированный печенью, сердцем и гречей
Шпигованный и запеченный в духовке с яблоками, фаршированными грецким орехом и медом
Шпигованный и запеченный в духовке с розмарином и свежими овощами
Бельгийский молочный шоколад, фруктовое ассорти
Предложение от шеф - повара
Кисло - сладкий, острый суп с морепродуктами, кокосовым молоком и грибами. Подается с рисом
Японский суп с пшеничной лапшой, жареной свининой, шампиньонами, овощами, обжаренным яйцом и бобами эдамаме
Легкий салат из обжаренной куриной грудки, груши, огурца. Заправлен ароматной заправкой и лимонным соком. Посыпан грецким орехом и обжаренным до хруста шушаном
Мексиканская закуска с говядиной, овощами, фасолью и сыром чедер в хрустящей тортилье. Заправлен томатной сальсой. По желанию делаем острой
Мексиканская закуска из баранины с овощами, фасолью, кукурузой и сыром чедер в хрустящей тортилье. Заправлен томатной сальсой. Шеф повар рекомендует поострее
Мексиканская закуска с курицей, овощами, кукурузой и сыром моцарелла в хрустящей тортилье. Заправлен сырным соусом и томатной сальсой. Шеф повар рекомендует поострее
Паста в виде конфет с начинкой из лосося, креветок, сливочного сыра. Подается в сливочном соусе с беконом
Кебаб в гавайском стиле. Сочетание курицы, креветок и ананаса не оставят гурманов равнодушными
Фрикадельки из баранины в сочетании с изюмом, запеченные на сковородке с овощами под соусом из сыра чедер
Холодные закуски
Подается с тостами
Тунца, семгу и форель наши повара солят по технологии «гравлакс». Тарталетки с икрой
Форель с / с, сыр плавленый, блинчик, кунжут. Подается на шпажках
Сельдь, картофель «стоун», обжаренный до золотистой корочки
Нежный паштет из печени кролика, оттененный коньяком, в сопровождении малинового конфитюра. Подается с домашним хлебом и сезонными ягодами
Буженина, язык говяжий, бастурма, суджук, куриный рулет, балык, горчица, микс салатов
Сало копченое, сало соленое, зелень, перец маринованный, чеснок, хрен, гренки
Мы постоянно подбираем для Вас интересные сыры
Чанах, сулугуни
Баклажан, грецкий орех, сливочный сыр, чеснок, соус песто
Капуста квашенная, маринованные помидоры, корнишоны, соленый острый перец, опята, маслята
Салаты овощные
Свежие огурцы, помидоры, лук, острый перец, зелень, уксус, грецкий орех, оливковое масло
Жареные баклажаны и болгарский перец, свежие помидоры, микс салатных листьев, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло, пармезан
Микс салатов, сыр моцарелла, черри, заправленные оливковым маслом, баклажаны и цукини обжаренные в сметанном соусе. Посыпается сыром пармезан и кедровыми орехами
Свежие помидоры, огурцы, болгарский перец, листья салата, маслины, сыр фетаки, икра из бальзамического уксуса. Заправляется «Греческим» соусом
Салаты из морепродуктов
Жареное филе лосося, креветки, микс салатов, водоросли чука, икра красная, перепелиное яйцо. Заправляется соусом «Цезарь». Посыпается пармезаном
Форель с / с, картофель, томаты черри, петрушка, яйцо куриное, майонез, пермезан
Королевские креветки в тонком тесте подаются со свежими овощами, листьями салатов, сыром фета и гигантской мидией. Заправляется соусом «Песто»
Тигровые креветки, листья салата айсберг, черри, классическая заправка «Цезарь», гренки, сыр пармезан
Салаты мясные
Обжаренная свиная вырезка, бекон, сыр Моцарелла, вяленые томаты, черри, листья салатов. Заправляется соусом «Пикантный»
Говяжий язык, куриное филе на гриле, запеченная свиная вырезка, шпинат обжаренный с яйцом, черри, кунжут, ореховый сыр, микс салатов. Заправляется соусом «Терияки»
Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень
Говяжий язык обжаренный на гриле, баклажаны, помидоры, сыр фета, микс салатов, соус «Терияки»
Говяжий язык, свежий огурец, черри, жареные шампиньоны, яйцо, сыр, чеснок. Заправляется соусом «Пикантный»
Куриное филе, свиная вырезка, обжаренные до хрустящей корочки кусочки баклажанов, микс салатов, сыр фетакса, черри, вяленые помидоры. Заправка из соевого соуса, оливкового масла и чеснока
Классический «Цезарь» с нежным куриным филе
Филе цыпленка, перепелиное яйцо, огурец, сыр, горошек, майонез
Горячие закуски
Тигровые креветки, обжаренные в муке темпура. Подаются с соусом «Унаги»
Нежная говядина или баранина в виноградных листьях. Подается с чесночным соусом
Куриное филе, запеченное в сливках, с сыром и шампиньонами
Нежный и тягучий сыр «Камамбер», запеченный с грецкими орехами, подается с карамелизированными тыквой, грушей и брусникой. С ноткой корицы и бадьяна. Прекрасно сочетается с вином или глинтвейном
Закуски к пиву
Хрустящие сырные шарики из сыра гауда с начинкой из бекона
Ассорти из куриных крылышек, луковых колец, сырных палочек, слоек из бекона, гренок с чесноком. Подается с соусами
Обжаренные в сухарях ветчинные рулетики с сыром, наггетсы из индейки, сырные шарики. Подаются с мексиканским соусом
Пасты
Паста тальятелле подается с обжаренным беконом, куриным желтком, сыром пармезан и базиликом
Удон, баклажаны, грибы, перец болгарский, перец чили, чеснок, кинза, кунжут, сыр фета, соус «Унаги»
Авторская линия хачапури от шеф - повара
Хачапури, в составе которого входит пармезан, сулугуни, дорблю, сливочный сыр, базилик. Подается с виноградом
Хачапури с сыром сулугуни, свежими и вялеными томатами, кусочками обжаренного бекона и зеленью. Подается с маслинами
Хачапури с сыром чедер, кусочками жареной курицы, болгарским перцем и маслинами. Подается с маринованной капустой
В этом хачапури прекрасно сочетаются фрукты с солоноватым сыром сулугуни. Отлично подойдет как закуска к вину, так и в качестве десерта. Подается с грецким орехом
Хачапури
Кутабы
подаются с шашлычным соусом
подаются с шашлычным соусом
подаются с мацони
подаются с мацони
Домашний хлеб
Ассорти багетов с начинкой из сыра, укропа и кунжута
Первые блюда
Лосось, икра красная, картофель, лук порей, зелень, сливки
Наваристая уха из красной и белой рыбы со свежими овощами
Подается с салом, пампушками и чесноком
Говядина, рис, помидоры, специи
Фрикадельки из баранины, картофель, помидоры, нут, кинза
Баранья ножка, картофель, помидоры, пряная зелень
Куриное филе, лапша домашняя, морковь, специи
Горячие рыбные блюда
Палтус, запеченный под сыром с песто, с тальятелле из кабачков с опятами
Филе судака на пару, под соусом, из яиц, сливок, масла и зелени в паре с нежным и полезным пюре из картофеля и шпината
Семга, приготовленная на гриле. Подаётся с кус - кусом, овощами, бобами эдамаме и шпинатным соусом
Филе карельской форели, запеченная с сыром чедер, гарниром из чечевицы с овощами, приготовленной на вине, дополнено сливочно - укропным соусом и хрустящим попкорном из гречи
Гигантские мидии, сыр пармезан, майонез, чеснок
Рыба на мангале
Стерлядь, форель радужная, филе семги, тигровые креветки, соус «Наршараб»
Мясо на мангале
Ассорти из шашлыков и люля, картофель на мангале
Помидор, болгарский перец, баклажан, сливочное масло
Горячие мясные блюда
Свиная вырезка, филе телятины запеченное под сырной корочкой с баклажанами, фасолью, шампиньонами и шпинатом в сливках
Печень кролика в винном соусе в сопровождении нежного картофельного пюре с листьями шпината
Томленая в красном вине и кофе говяжья щечка - тает во рту. А штрудель с грибами отличная пара этому мясному деликатесу
Медальоны из свиной вырезки оттененные соусом из томатов с баклажаном, запеченным с вялеными томатами и сыром пармезан
Обжаренная мякоть телятины с грибами в сливках, зелень
Язык говяжий запеченный под сырной корочкой с картофелем, шампиньонами, помидорами и баклажаном в сливках
Запеченная ножка с обжаренными на сливочном масле овощами и зеленью
Сытный и ароматный пирог из нежной томленой бараньей ножки, подается с соусом из кинзы и мацони
Запеченная рулька в медово - горчичной глазури. Подается с молодой картошкой и солениями. Фламбируется коньяком
Филе говядины, куры, телятины и вырезка свинины обжаренные на гриле. Подается с картофельными крокетами и шампиньонами
Обжаренные: свинина, телятина, баранина, кура, помидоры, перец, баклажаны, лук, картофель на 4 - 6 персон 500 / 1050 2230
Обжаренные: свинина, телятина, баранина, кура, помидоры, перец, баклажаны, лук, картофель на 4 - 6 персон 500 / 1050 2230
Филе грудки цыпленка, припущенное в соусе из кокосового молока, сливок с имбирем. На гарнир брокколи, запечённое до состояния «аль - денте» с пармезаном и зеленым маслом
Филе куры запеченное под сырной корочкой с картофелем, перцем и кабачками в сливках. Посыпается зеленью
Куриное филе в панировке. Подается с пюре
Цыпленок обжаренный в чесночном соусе. Подается на картофельной подушке с квашеной
Гарниры
Цукини, шампиньоны, болгарский перец, баклажан
Десерты
Нежный авторский чизкейк от нашего Шеф - повара
Пирожное из фиников, чернослива, орехов, кокосовой стужки и семечек с голубикой
Подается с шариком мороженого
Бисквит, пропитанный лавандовым кремом с грецкими орехами и ананасом, в глазури из темного шоколада
Панакота из сливок с варением и кусочками фруктов
Любимый всеми торт в авторском исполнении с кремом на основе натурального меда и сливок
Мороженое
Фруктовый салат, с мороженым и сливками
Летнее предложение
Смузи бар
Смузи - бар
Брусника, яблоко, лайм, свёкла, лён, йогурт, петрушка
Сельдерей, яблоко, шпинат, киви, лайм
Апельсин, грейпфрут, лимон, банан, йогурт, мята
ялоко
Лимонад - бар
Ласси - бар
Детское меню
Грудка цыпленка отварная, картофель, морковь, свежий oгypeц, сметана, ветчина, черри, лист салата
Болгарский перец, морковь и cвeжии orypeц. Подается со сметаной
Филе куриной грудки, морковь, макароны. Подается с пшеничными сухариками
Мука, молоко, соль, caxap. Подает на выбор с джемом, сгущенкой, сметаной, медом
Ветчина, помидор, соус, сыр, тесто
из куриной грудки Куриная Грудка, яйцо, сухари фри, кетчуп или сырный соус на выбор
с куриный котлетой Булочка, куриное филе, огурец, сырный соус, помидор чeppи
Говядина, лук, зелень, картофель фри, кетчуп свежий огурец
куриное филе, яйцо, сливки, картофель, молоко, сливочное масло, шпинат, томат черри, лист салата
с мороженым Фрукты, мороженое
ванильный) мороженое, молоко
Винная карта
Белые вина по бокалам
Красные вина по бокалам
Десертные вина по бокалам
Красные вина в полубутылках
Игристые вина и шампанское
Белые вина / Армения
Белые вина / Грузия
Белые вина / Франция
Белые вина / Италия
Белые вина / Испания
Белые вина / Португалия
Белые вина / Германия, Австрия
Белые вина / Австралия
Белые вина / Чили
Розовые вина / Франция
Красные вина / Армения
Красные вина / Грузия
Красные вина / Франция
Красные вина / Италия
Красные вина / Испания
Красные вина / Австрия
Красные вина / Австралия
Красные вина / Чили
Десертные вина / Португалия
Банкетное меню
Холодные закуски, Салаты Три на выбор, Горячие закуски на выбор, Горячие блюда, десерт
Холодные закуски, Салаты Три на выбор, Горячие закуски 2 на выбор, Горячие блюда на выбор: Шашлык на углях, рыбные блюда, мясные блюда, десерт, Морс собственного приготовления
Холодные закуски, Салаты Три на выбор, Горячие закуски 3 на выбор, Горячие блюда на выбор: Шашлык на углях, рыбные блюда, мясные блюда, Банкетные блюда на выбор, Безалкогольные напитки без ограничений, Соки в ассортименте, Горячие напитки, десерт, Морс собственного приготовления