Копченый кролик рецепт

Перейти к содержимому. Вы в настоящее время у вас деактивирован JavaScript. Некоторые функции системы работать не будут.

Кролик в коптильне

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Кролик в коптильне 3. Приготовил : Povarforlife. Назначение: На праздничный стол. Блюдо: Закуски.

Тушки кроликов разделать, отделив ребра и разделив каждую тушку на 4 части 2 лопаточные и 2 задние. Чеснок очистить, вымыть, истолочь. Натереть мясо чесноком, смешанным с лимонным соком, подвесить для выветривания на 4 дня в помещении с температурой 10C. Для приготовления рассола 10 л воды довести до кипения, добавить соль, сахар, лимонный сок, ягоды можжевельника и специи, кипятить в течение 5 минут.

Идеальная пара к такому кролику — запеченный в оливковом масле картофель. Для приготовления порций нужно:. РУ Кролик с копченой грудинкой в горчичном соусе. Теги рецепт кролик гастроном , кролик с зернами горчицы , копченый кролик отзывы , кролик в горчичном соусе , кролик с горчицей рецепты приготовления. Больше рецептов с кроликом см.

Похожие статьи

• Как сделать коптильню холодного копчения из бочки
• Декупаж кролики
• Как в мультиварке приготовить суп гороховый с копченостями
• Суп из чечевицы с копчеными ребрышками рецепт