Харчо домашняя рецепт
Как правильно готовить суп харчо
Существует мнение, что суп харчо по классическому рецепту готовится из баранины. Это не так. Харчо можно приготовить из курицы или свинины , индейки или баранины, но классический грузинский вариант - это говяжий суп, ведь и в переводе с грузинского «харчо» - это суп из говядины. Заменить можно алычей или соком граната. Также важно положить хмели-сумели и чеснок.
Гордостью грузинской кухни считается суп харчо, рецепт приготовления в домашних условиях сытного первого блюда довольно прост. Важно использовать качественные свежие ингредиенты. Бульон варится из постного куска говядины. Лучше использовать филе, вырезку, шею или грудинку.
- Ингредиенты
- Суп харчо из говядины с рисом — знаменитое блюдо грузинской кухни, которое пробовали многие, даже если никогда не бывали на его исторической родине. Особой популярностью оно пользуется в холодное время года, так как обладает мощным согревающим свойством.
- Ароматный наваристый суп харчо хорош для сытного обеда. Популярное грузинское блюдо, нечто среднее между мясным супом и рагу, давно прижилось в русской кухне.
- Выделив всего час, на обед можно приготовить вкуснейшее грузинское блюдо. Домочадцам харчо по-домашнему придется по вкусу.
- Ingredients
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Приготовление настоящего грузинского харчо с говядиной в домашних
- Суп харчо — это густой наваристый суп, пришедший к нам из Грузии.
Категория: Бульоны и супы Горячие супы Харчо. Мой супруг готовит редко Все "по вкусу", рецепт только в уме держится :.
Похожие статьи
- Вино в домашних условиях с водой - Как сделать вино из яблок в домашних условиях: 5 самых
- Рецепт томатного сока на зиму в домашних
- Поделки мира своими руками - Поделки своими руками из подручных средств в домашних условиях
- Скраб для лица в домашних условиях очищающая - Выкройка платья без вытачек от А. Корфиати