Чешские рецепты
Чешская кухня - коллекция рецептов
Кухня Чехии — яркий представитель славянского кулинарного направления. Среди ее рецептов супы, мясные блюда и гарниры, которые с первого взгляда покажутся русскому человеку очень знакомыми. Но все они приготовлены по-другому — с использованием аутентичных соусов, специй и пряностей. Поэтому и вкусы у них совершенно иные. На формирование чешской кухни повлияли кухни ближайших соседей.
Чешская кухня коварна настолько, что даже закалённые морпехи, услышав в конце обеда вопрос хитрой жены: «Любимый, хочешь ещё кусочек? Чем ближе тарелкин берег, тем труднее грести ложкой Редкая птица, однако, долетает до её середины.
Очень вкусный и ароматный пудинг. Такое замысловатое название от слова "жемле", что переводится с чешского как "булка". Готовится очень просто. А если подать к нему взбитые сливки или шарик мороженого, то такой десерт можно подать и королеве! Лучше всего кнедлики подавать с каким-нибудь сливочным соусом, например, с бешамелем или домашним майонезом, добавив в него мелко нарезанную зелень.
