4000 Р

Банкетное меню по 4000 рублей на 1 персону

Алкогольные и б / а напитки предлагаются отдельно, без ресторанной наценки
Холодные закуски
Рыбное ассорти 60г
Лосось слабой соли, клыкач г / к, палтус г / к, лимон, икра лососевая зернистая, масло чесночное
Семга с яблоком в апельсиновом соусе 50г
Рулетик с семгой и сыром в блинчике 25г
Икра в тарталетках 16г
Закуска под водочку 60г
Сельдь, картофель, обжаренные гренки с чесноком, сало, корнишоны, морковь по корейски
Мясное ассорти 66г
Буженина, язык говяжий, балык, рулет куриный, бастурма, суджук
Карбонат копчено — вареный на шпажках 60г
Рулетики из баклажанов 44г
Баклажаны жареные, кр. фасоль, сыр, грецкий орех, чеснок, зелень, майонез
Ассорти сырное или кавказкие сыры 64г
Ассорти из свежих овощей и зелени 56г
Огурцы, помидоры, перец, зелень, лук
Маслины 40г
Лимон 16г
Горячие закуски
Три на выборh
Мидии под сырной корочкой 70г
Кюфта 70г
Долма из говядины или баранины 100г
Куриные пальчики с сырной начинкой 115г
Жюльен 130г
Хачапури по — мегрельски 100г
Шампиньоны, запеченые с сыром сулгуми 100г
Салаты, три на выбор
«Экзотика» 50гр
Королевские креветки в тонком тесте подаются со свежими овощами, листьями салатов, сыром фета и гигантской мидией. Заправляется соусом «Песто»
«Бонжорно» 55гр
Тигровые креветки, салат Руккола, томаты Черри, авокадо, сыр Пармезан, масло оливковое, соус Бальзамический
«Сундучок» 55г
Коктейльные креветки, кальмары, заправлены сливочным соусом с красной икрой и муссом из авокадо. Подается в конвертике из лосося с / с 
«Сытый папа» 55г
Обжаренная свиная вырезка, бекон, сыр моцарелла, черри, листья салатов. Заправляется домашним майонезом
«Сулико» 55г
Отварная говядина, баклажаны жарен., орехи грец., чеснок, зелень, сыр Сулугуни, соус Пикантный
«Оливье» 55г
Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень
«Сырные Корзины» 55г
Филе утки, опята, микс салатов, черри. Заправляется домашним майонезом, подается в хрустящей сырной корзине
Салат из индейки с креветками 55г
Филе индейки, обжаренное на гриле, руккола, креветки королевские, черри, гренки из пармезана, кедровые орехи, сыр фета. Подается в креветочной чипсе.
Салат «Манго» 55г
Микс салатов, филе куры маринованное в соусе «Терияки» и обжаренное на гриле, сыр моцарелла. Заправляется соусом из кусочков авокадо, кедровых орехов и оливкового масла
«Гранатовая пирамида» 55г
Куриное филе, зерна граната, грецкий орех, чернослив, соус Пикантный
Горячие блюда на выбор
Шашлык на углях
Филе лосося на шпажках 40 / 55 / 10г.
Свинина, баранина, кура, люля — кебаб из говядины, люля — кебаб из баранины, люля — кебаб из куры 160г.
Подаются с картофелем, запеченным на мангале
Рыбные блюда
Стейк палтуса с овощами 210 / 90 / 30г.
Судак «Фиш» 220 / 40г.
Филе судака жареное, запеченое с грибами и сыром, соус Тар — тар
Форель «под корочкой» 220 / 30г
Филе форели запеченое с кусочками сыра моцареллы в сливочно — шпинатном соусе
Мясные блюда
«Колодец» 220 / 150г.
Вырезка свинины и курицы, запеченые с грибами и шпинатом в сливочном соусе
Свиной шницель 180 / 160г.
Свиной балык, обжаренный в сухарях, подается с овощами
Грудка куриная «Нежность востока» 250г
Запеченная куриная грудка с ветчиной и сыром, овощной салат
Банкетные блюда на выбор
Стерлядь запеченная 100г.
Лосось запеченный 100г.
Форель запеченая 100г.
Молочный поросенок 100г.
Свиной окорок 150г.
Ягненок целиком с восточным пловом 200г.
Окорок барана 150г.
Индейка, фаршированная яблоками 150г
Алкоголь на выбор
Шампанское 300ml: Кава — Нувиана Испания — Дольче, Брют, Росадо Брют
Домашнее грузинское вино 300ml на выбор: белое \ красное — сухое \ полусладкое
Водка 200ml на выбор: Царская оригинальная, Русский стандарт
Безалкогольные напитки
Вода, лимонад
Татни с газом 500ml
Татни без газа 500ml
Aqua Russa 1000ml
«Darbas» груша 500ml
«Darbas» тархун 500ml
Пепси — Кола 250ml
Морсы
Клюквенный, Облепиховый, Черная смородина, Брусничный, Компот из сухофруктов
Соки в ассортименте
Ананас, апельсин, вишня, грейпфрут, томат, яблоко
Горячие напитки
Чай: черный, зеленый
Кофе: эспрессо, американо
Десерты
Фруктовая ваза 250г
Мороженое, Чизкейк
+7 (931) 256-0... — показать Перезвоните мне в течение 30 сек