3300 Р

Банкетное меню по 3300 рублей на 1 персону

Алкогольные и б / а напитки предлагаются отдельно, без ресторанной наценки
Холодные закуски
Рыбное ассорти 60г
Лосось слабой соли, клыкач г / к, палтус, икра лососевая зернистая, лимон, масло чесночное
Рулетик с семгой и сыром в блинчике 25г
Мясное ассорти 66г
Буженина, язык говяжий, балык, рулет куриный, бастурма, суджук
Ассорти сырное или кавказские сыры 64г
Ассорти из свежих овощей и зелени 56г
Рулетики из баклажанов 44г
Баклажаны жареные, кр. фасоль, сыр, грец. орех, чеснок, зелень, майонез
Закуска под водочку 60г
Сельдь, картофель «беби», обжаренные гренки с чесноком, сало, корнишоны, морковь по — корейски
Маслины 40г
Лимон 16г
Первая горячая закуска
Хачапури по — мегрельски 100г
Вторая горячая закуска на выбор
Мидии под сырной корочкой 70г
Кюфта 70г
Долма из говядины или баранины 100г
Рулет из куры в лаваше 100г
Жюльен 130г
Шампиньоны, запеченные с сыром сулугуни 100г
Салаты, три на выбор
Салат «Цезарь»
с креветками 50г.
Тигровые креветки, салат «Айсберг», томаты Черри, сыр Пармезан, гренки, соус «Цезарь»
Салат «Экзотика» 50г.
Королевские креветки в тонком тесте, подаются со свежими овощами, листьями салатов, сыром Фета, и гигантской мидией. Заправляются соусом Песто
Салат «Сундучок» 50г.
Коктейльные креветки и кальмары, заправляются сливочным соусом с красной икрой и муссом из авокадо, подаются в конвертике из лосося слабой соли
«Сырные корзины» 55г.
Язык говяжий, авокадо, огурцы, лук порей, водоросли чука, микс салатов, перепелиное яйцо, грецкий орех. Заправляется оливковым маслом..
Салат «Сытый папа» 55г.
Обжаренная свиная вырезка, бекон, вяленые томаты черри, сыр моцарелла, листья салатов, соус «Пикантный»
Салат «Сытый папа» 55г.
Обжаренная свиная вырезка, бекон, вяленые томаты черри, сыр моцарелла, листья салатов, соус «Пикантный»
«Купеческий» 55г
Медальончики из свиного балыка, обжаренные на гриле, микс салатов, огурцы свежие, черри. Заправляются оливковым маслом. Подается с сыром фета и хлебцами.
«Гранатовая пирамида» 55г
Куриное филе, зерна граната, грецкий орех, чернослив, соус Пикантный
«Сулико» 55г
Отварная говядина, баклажаны жарен., орехи грецкие, чеснок, зелень, сыр Сулугуни, соус Пикантный
«Венецианская ночь» 50г
Жареные баклажаны и болгарский перец, свежие помидоры, микс салатных листьев, кедровые орехи, чеснок, оливковое масло, пармезан
«Оливье» 55г
Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень
Горячие блюда на выбор
Шашлык на углях
Филе лосося на шпажках 40 / 55 / 10г.
Свинина, баранина, кура, люля — кебаб из говядины, люля — кебаб из баранины, люля — кебаб из куры 160г.
Подаются с картофелем, запеченным на мангале
Рыбные блюда
Судак «Фиш» 220 / 40г.
Филе судака жареное, запечённое с грибами и сыром, соус Тар — тар
Форель «под корочкой» 220 / 30г
Филе форели запечённое с кусочками сыра моцареллы в сливочно — шпинатном соусе
Мясные блюда
Свиной шницель 180 / 160г.
Свиной балык, обжаренный в сухарях, подается с овощами
Кролик с овощами 240 / 30г
Филе форели запечённое с кусочками сыра моцареллы в сливочно — шпинатном соусе
Грудка куриная «Нежность востока» 250г
Запеченная куриная грудка с ветчиной и сыром, овощной салат
Банкетные блюда на выбор
Стерлядь запеченная 100г.
Лосось запеченный 100г.
Форель запечённая 100г.
Свиной окорок 150г.
Окорок барана 150г.
Индейка, фаршированная яблоками 150г
Безалкогольные напитки
без ограничений
Татни с загом
Татни без газа
Aqua Russa без газа
«Darbas» груша
«Darbas» тархун
Морс собственного производства
Клюквенный
Облепиховый
Черная смородина
Брусничный
Соки в ассортименте
Ананас, апельсин, вишня, грейпфрут, томат, яблоко
Горячие напитки
Чай, кофе
Десерт
Фруктовая ваза 250г
Мороженое, Чизкейк
+7 (931) 256-0... — показать Перезвоните мне в течение 30 сек