2700 Р

Банкетное меню по 2700 рублей на одну персону

Алкогольные и б / а напитки предлагаются отдельно, без ресторанной наценки
Холодные закуски
Рыбное ассорти 60г
Лосось слабой соли, клыкач г / к, палтус, лимон, икра лососевая зернистая, масло чесночное
Закуска под водочку 60г
Сельдь сл. / с, картофель «беби», обжаренные гренки с чесноком, сало, корнишоны, морковь по корейски
Мясное ассорти 66г
Буженина, язык говяжий, балык, рулет куриный
Рулетики из ветчины 60г
Рулетики из баклажанов 44г
Баклажаны жареные, красная фасоль, сыр, грецкий орех, чеснок, зелень, майонез
Ассорти сырное или кавказские сыры 64г
Ассорти из свежих овощей и зелени 56г
Мини — моцарелла с томатами черри 30г
Маслины 40г
Лимон 16г
Горячие закуски
Первая горячая закуска на выбор
Хачапури по — мегрельски 100г
Вторая горячая закуска на выбор
Кюфта 70г
Рулет из куры в лаваше 100г
Долма в виноградных листьях 100г
Из говядины или баранины
Жюльен 130г
Шампиньоны, запеченые с сыром сулгуни 100г
Салаты
три на выбор
Салат «Экзотика» 50г.
Королевские креветки в тонком тесте, подаются со свежими овощами, листьями салатов, сыром Фета, и гигантской мидией. Заправляются соусом Песто
Салат «Сундучок» 50г.
Коктейльные креветки и кальмары, заправляются сливочным соусом с красной икрой и муссом из авокадо, подаются в конвертике из лосося слабой соли
Салат «Цезарь»
с креветками 50г.
Тигровые креветки, салат «Айсберг», томаты Черри, сыр Пармезан, гренки, соус «Цезарь»
Салат «Сытый папа» 50г.
Обжаренная свиная вырезка, бекон, вяленые томаты черри, сыр моцарелла, листья салатов, соус «Пикантный»
«Купеческий» 60г.
Медальончики из свиного балыка, обжаренные на гриле, микс салатов, огурцы свежие, черри. Заправляется оливковым маслом. Подается с сыром фета и хлебцем
«Сулико»50г.
Отварная говядина, баклажаны, орехи грец., чеснок, зелень, соус «Пикантный»
«Оливье» 55г
Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень
«Нежность» 60г
Запеченое филе говядины, маринованное в соусе «Терияки», микс салатов, морковь свежая, отварная свекла, водоросли чука. Посыпается кунжутом. Заправляется имбирно — оливковым соусом. Подается в креветочных чипсах.
«Сырные корзины» 55г.
Язык говяжий, авокадо, огурцы, лук порей, водоросли чука, микс салатов, перепелиное яйцо, грецкий орех. Заправляется оливковым маслом..
«Гранатовая пирамида» 55г.
Куриное филе, зерна граната, грецкий орех, чернослив, соус Пикантный
Горячие блюда
на выбор
Филе лосося на шпажках 40 / 55 / 10г.
Свинина, баранина, кура, люля — кебаб из говядины, люля — кебаб из баранины, люля — кебаб из куры.
Подаются с картофелем, запеченным на мангале
или
Рыбные блюда
Форель «под корочкой» 220 / 90г.
Филе форели запеченное с кусочками сыра моцареллы в сливочно — шпинатном соусе
Судак «Фиш» 220 / 40г.
Филе судака жаренное, запеченое с грибами и сыром, соус Тар — Тар
Мясные блюда
Свиной шницель 190 / 50г.
Свинной балык, обжаренный в сухарях, подается с овощами
Котлеты по — киевски с картофельным пюре 230 / 50г.
Десерт
Фруктовая ваза 250г
Морс собственного приготовления на выбор 250мл.
Брусника
Облепиха
Клюква
Черная смородина
+7 (812) 243-1... — показать Перезвоните мне  сегодня в 13:00
  • 13:00
  • 14:00
  • 15:00
  • 16:00
  • 17:00
  • 18:00
  • 19:00
  • 20:00
  • 21:00
  • 22:00
  • 23:00
  • 00:00