от 2200 Р

Банкетное меню № 1

Холодные закуски
Рыбное ассорти 60г.

Лосось слабой соли, форель м/с, лимон, икра лососевая зернистая, масло сливочное
Сельдь по-русски 48г

Сельдь сл./с, картофель, лук, зелень, растит. масло
Мясное ассорти 66г

Буженина, язык говяжий, балык, рулет куриный
Ассорти из свежих овощей и зелени 56г

Огурцы, помидоры, перец, зелень, лук
Рулетики из баклажанов 44г

Баклажаны жареные, кр. фасоль, сыр, грец. орех, чеснок, зелень, майонез
Соления ассорти 64г

Маслины 40г.

Лимон 16г.

Салаты
три на выбор

Салат «Пикантный» 55г.

Микс салатов, мидии в кляре из муки темпура, сыр моцарелла, куриное филе, водоросли чука. Заправляется соусом «Унаги». Подается в креветочных чипсах.

Салат «Цезарь»
с креветками 50г.

Тигровые креветки, салат «Айсберг», томаты Черри, сыр Пармезан, гренки, соус «Цезарь»

Салат «Сытый папа» 50г.

Обжаренная свиная вырезка, бекон, вяленые томаты черри, сыр моцарелла,листья салатов, заправленный домашним майонезом

«Оливье» 50г.

Нежная говядина, картофель, соленые огурцы, морковь, зеленый горошек, яйцо, майонез, зелень

Шеф — салат с языком 55г.

Язык говяжий, огурец свежий, томаты черри, шампиньоны жаренные, яйцо, сыр Гауда, чеснок, соус «Пикантный»

«Венера» 55г.

Филе курицы, обжаренное на гриле, коктейльные креветки, маринованные в соусе «Унаги», микс салатов, авокадо, огурцы свежие, сыр моцарелла. Заправляется оливковым маслом. Подается с морской капустой.

Салат «Птичье гнездо» 55г.

Куриное филе, сыр, огурец св., картофель, зеленый горошек, перепелиное яйцо, майонез, зелень

«Гранатовая пирамида» 55г.

Куриное филе, зерна граната, грецкий орех, чернослив, соус Пикантный

«Цезарь» с курицей 55г.

Классический «Цезарь» с нежным куриным филе.

Горячие закуски на выбор
Хачапури по-мегрельски 100г

Жульен 900г

Долма из говядины или баранины 100г

Горячие блюда
Шашлыки на углях 180г.
Филе лосося

Свинина, баранина, кура, люля-кебаб из говядины, люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из куры

Подаются с картофелем, запеченым на мангале

Десерт
Фруктовая ваза 250г.
+7 (812) 243-10-83 Перезвоните мне в течение 30 сек